ہانگ کانگ میں کورونا وائرس کے دوران مقامی کاروباری کس طرح زندہ بچ جاتا ہے

جب ہم نے سوچا کہ گذشتہ موسم گرما سے ہانگ کانگ کے انسداد ایکسٹرایشن بل مظاہروں کی لہر کے بعد ہانگ کانگ کے سیاحت میں دوبارہ اضافے کا آغاز ہوا ہے ، جب مین لینڈ چین سے کورونا وائرس پھیل گیا تو شہر ایک بار پھر متاثر ہوا۔

بطور ایک کاروباری شخص جو ہانگ کانگ میں اپنے کھانے اور ثقافتی دوروں کو چلانے سے میری آمدنی پر مکمل طور پر انحصار کرتا ہے ، میں نے دیکھا ہے کہ پچھلے 8 مہینوں میں یہ صنعت کس حد تک متاثر ہوئی ہے۔ برطانیہ میں چینل 4 پر رچرڈ ایوڈے اور جون ہام کے ساتھ نمایاں ہونے کے بعد ہانگ کانگ کے فوڈ کرالرز کا نام ابھی ہی نکل رہا ہے ، تقریبا almost ایک سال سے کاروبار حیرت انگیز حد تک بڑھ رہا تھا۔ اتنے اچھ thatے کہ میں لفظی طور پر بیک ٹاپ بیک نان اسٹاپ پر ٹورز چلا رہا تھا ، اس لئے کہ میں ہر دو دن میں اپنی آواز کھو دوں گا۔

پھر احتجاج ہوا ، اور سب کچھ پرسکون ہو گیا۔ کاروبار 30-40٪ پر آ گیا۔ آچ۔

غیر ملکیوں کو تشویش لاحق تھی کہ کیا ہانگ کانگ کا سفر کرنا اب بھی محفوظ ہے؟ پچھلے چند مہینوں میں میرے دوروں میں شامل مہمانوں نے مجھے بتایا کہ ان کا خیال ہے کہ میڈیا واقعی ویسے بھی چیزوں کے "گندے پہلو" پر مرکوز ہے ، اور جب تک کہ آپ کے پاس مقامی ٹور گائیڈ موجود ہے ، وہ اچھے ہاتھوں میں ہوں گے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ ان کے والدین وہ تھے جو ہانگ کانگ میں اپنے سفر کے بارے میں ان کی حفاظت سے گہری تشویش اور پریشان تھے۔ بہر حال ، بیشتر میڈیا نے اس کی اطلاع دی کہ دونوں طرف سے مظاہرے کس حد تک پرتشدد ہوگئے ہیں۔ مغرب میں بسنے والوں کے ل they ، انہیں پوری تصویر کیسے مل سکتی ہے کہ واقعی پوری دنیا میں کیا ہورہا ہے؟

احتجاج کی وجہ سے بکنگ کی تعداد میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے اور اس مہینے میں میرے تمام نجی دورے منسوخ کردیئے گئے ہیں کیونکہ کورونیوائرس پھیلنا کسی بھی وقت جلد بند نہیں ہونے والا ہے۔

اس ل I میں نے اپنی مہارتوں کو درج کیا۔ آمدنی کرتے رہنے کے ل to میں ممکنہ طور پر کیا کرسکتا ہوں؟

یہاں کچھ چیزیں ایسی ہیں جن کے ساتھ میں آگیا تھا اور اس کے بعد میں پیروی کرتا ہوں:

  1. ٹیوشن

میں نے اپنے طلباء کے گھر میں ٹیوشن سنٹروں سے لے کر نجی اسباق تک پڑھانا ہائی اسکول سے ہی پڑھائی شروع کیا۔ میں نے ہانگ کانگ اسپیچ فیسٹیول کے لئے اپنے مدر اسکول میں بھی کوچنگ کی (ایسے میلے کے بارے میں سوچیں جہاں بچے نظمیں سناتے ہوں ، کہانیاں سناتے ہوں اور کسی ڈرامے میں 5 منٹ کا منظر پیش کرتے ہوں)۔ میرے بیلٹ کے تحت برسوں کے تجربے کے ساتھ ، یہ ایک ایسی مہارت ہے جس کی ضرورت پڑنے پر میں ہمیشہ واپس جاسکتا ہوں۔ میں نے ہانگ کانگ گروپ میں ٹیچنگ ٹیلنٹ میں فیس بک پر ایک مختصر تعارف شائع کیا اور 24 گھنٹوں کے اندر ، مجھے 4 آفریں موصول ہوگئیں۔

ہانگ کانگ میں انگریزی کی تعلیم دینے والے بہت سارے اخراجات کے ساتھ ، مجھے خود سے متعلق ہونے کی حیثیت سے خود کو کھڑا کرنا ہوگا۔ میں نے اپنی کہانی سنائی کہ میں کیسے مقامی گھرانے سے آتا ہوں ، ہمیشہ مقامی اسکول کا طالب علم رہا لیکن اس کے باوجود وہ 12 سال کی عمر میں انگریزی میں روانی سے بولنے میں کامیاب رہا ، جب میں بچپن میں ہی انگریزی میں بہت سے کارٹون پڑھنے اور دیکھنے کی حوصلہ افزائی کرتا تھا۔ اپنے والدین کے ساتھ. انگریزی سیکھنا دراصل لطف اٹھانا تھا ، بورنگ کے بجائے سخت انگریزی اسباق جو گرائمر پر مرکوز ہے

تاہم ، کورونا وائرس کے پھیلاؤ کے ساتھ ہی ، مارچ تک کوئی اسکول نہیں ہے لہذا اس وقت میرے ایک اہم تدریسی جِگ کو روک دیا گیا ہے (میں بین الاقوامی اسکول میں انٹرپرینیورشپ کلاس پڑھاتا ہوں)۔ خوش قسمتی سے ، میرے پاس ابھی بھی ٹیوشن لینے کے لئے دو نجی طالب علم ہیں۔

2. بسکنا

میں نے 10 سال کے وقفے کے بعد حال ہی میں دوبارہ اپنا وایلن اٹھایا۔ ایسا لگتا ہے کہ گھر کے کسی کونے پر اس کی وجہ سے اس کو کچرا پڑا رہ جائے گا۔ جب میں ہانگ کانگ کے اپنے بدترین مہینوں میں سے ایک احتجاج دیکھ رہا تھا تو میں اپنے وایلن کو سڑک پر لے گیا اور ہر ایک کی روح کو بلند کرنے کی امید میں کچھ گانے گائے۔ میں بھی بے بس محسوس کررہا تھا کیونکہ اس مقصد کے لئے میں بہت کچھ نہیں کرسکتا تھا ، حالانکہ میں گذشتہ جون سے ہی پُر امن مارچوں اور اسمبلیوں میں جا رہا تھا۔ بھونکنے کے دوسرے دن ، میں نے ایک سیدھی سی علامت رکھی جس میں کہا گیا ہے کہ "تمام اشارے ایک مقامی گروہ کو جاتے ہیں جو مظاہرین کو قانونی ، مالی اور طبی امداد فراہم کرتا ہے"۔

ہجوم کے رد عمل میری توقع سے کہیں زیادہ تھے۔ میں نے 3 گھنٹوں میں 900 امریکی ڈالر جمع کیے ، اور مجھے اپنی موسیقی کی مہارت کا ادراک ہو گیا ، اس حقیقت کے باوجود کہ یہ سخت زنگ آلود ہے ، کچھ اچھا کرسکتا ہے اور ضرورت پڑنے پر اس میں کچھ اضافی آمدنی کرنے کی صلاحیت بھی موجود ہے۔

میں نے اس دن احتجاج کا فنڈ میں ہر ایک پیسہ عطیہ کیا ، اور اگلے چند مہینوں میں ، میں لنچ کے وقت / کام کے بعد رش کے اوقات میں کبھی کبھار وسطی یا وان چی میں کھیلتا۔ اگرچہ ابھی بونکنگ فنڈز اکٹھا نہیں کرنا ہے ، اس کے اشارے ابھی بھی بہت اچھے ہیں۔ ظاہر ہے کہ میں ایک گھنٹہ 300 امریکی ڈالر نہیں بنا رہا ہوں ، لیکن hte کے اشارے دراصل اتنے اچھے ہیں جتنا میں ایک گھنٹے کی ٹیوشننگ کے لئے بناؤں گا۔ وایلن بجانا بھی میرے لئے بہت علاج معالجہ ہے اور مجھے اپنی پریشانی دور کرنے کا ایک بہت اچھا طریقہ معلوم ہوتا ہے۔

3. پالتو جانوروں کی دیکھ بھال اور بورڈنگ سروس

میری چھت تلے 3 بلیوں اور 2 کتوں کے ساتھ ایک پاگل کتے اور بلی کی عورت کی حیثیت سے ، میں ان دنوں اپنے پیارے بچوں کی دیکھ بھال کرنے میں سب سے زیادہ خوشی محسوس کرتا ہوں۔ ہانگ کانگ میں یہ مطالبہ دیکھنے کے بعد میں نے پالتو جانوروں کی ڈے کیئر اور بورڈنگ سروس شروع کرنے کا فیصلہ کیا ہے ، کیونکہ زیادہ تر پالتو جانور مالکان پورے وقت کام کرتے ہیں اور دن میں اپنے کتوں کو چلانے کے لئے وقت نہیں رکھتے ہیں۔ ہانگ کانگ میں اپارٹمنٹ بھی ناقابل یقین حد تک چھوٹے ہیں ، اور میں خوش قسمت ہوں کہ نجی چھت ہو جہاں میرے کتے آزادانہ طور پر گھوم سکتے ہیں۔ یہ میرے لئے ایک ہا لمحہ تھا جو میں ممکنہ طور پر یہ کرسکتا تھا۔

میں نے صرف ایک ماہ قبل پیارے مخلوق سے متعلق کلب کا آغاز کیا تھا اور میں نے پاواشیک نامی ایک ایپ پر پالتو جانوروں کے بیٹھنے والے / نگہداشت کنندہ کی حیثیت سے سائن اپ کیا تھا جہاں ہانگ کانگ میں پالتو جانوروں کے مالکان اپنے مقامی محلوں میں بیٹھے ہوئے ملتے ہیں۔ جب میں نے ابھی صرف اپنا کاروبار شروع کیا تھا ، میں بلی کے بیٹھنے ، بورڈنگ اور دن کی دیکھ بھال کے لئے پہلے ہی کچھ بکنگ کروا چکا ہوں۔ پالتو جانوروں کی دیکھ بھال کی خدمت کا بازار ہانگ کانگ میں مطمئن نہیں ہے ، لیکن ابھی بھی بہت سارے مقابلے ہیں۔ میں اپنے آپ کو اس حقیقت سے فرق نہیں کرتا ہوں کہ میں ایک پاگل بلی / کتے کی عورت ہوں (بہت زیادہ لوگ ان دنوں خود کو جانوروں کی سرگوشیاں کہتے ہیں) ، لیکن فوٹوگرافی میں میرے شوق کے ساتھ۔ ہر خدمت کے ساتھ میری مؤکل کی کتابیں ، یہ میرے فوجی XT3 کے ساتھ لی گئی پیشہ ورانہ تصاویر کا ایک اعزازی سیٹ کے ساتھ آتی ہے۔ میں اس کیمرہ کو بٹس سے پسند کرتا ہوں کیونکہ اس میں فلم کی طرح کام ہوتا ہے ، اور میں نے سوچا کہ سمارٹ فون کے ساتھ لی گئی تصاویر کے مقابلے میں فوٹو زیادہ بہتر ہے (ایسا نہیں ہے جب سے اس کے خلاف میرے پاس کچھ بھی نہیں ہے) وہ بہت آسان ہیں)۔

Private. نجی ٹی سروس (نجی چھت پر!)

جب آپ ہانگ کانگ جیسے شہر میں رہتے ہو تو اپنی نجی چھت کا ہونا مشکل ہے۔ اور جب آپ کرتے ہیں تو ، آپ اس میں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھاتے ہیں۔ لہذا میں نے اپنے اپارٹمنٹ میں 400 مربع فٹ بیرونی جگہ کو ، جو ہانگ کانگ میں بہت بڑا سمجھا جاتا ہے ، کو اپنی نجی چھت والی چائے کی بار میں تبدیل کردیا۔ میں اپنے کھانے کے دوروں سے آنے والے گاہکوں اور مہمانوں کے لئے نجی چینی اور تائیوان کی چائے کی خدمت کی میزبانی کرتا ہوں۔

جب میں بچپن میں تھا تب سے ہی میں ہمیشہ سے چائے سے پیار کرتا تھا ، اور جب میں نے ہانگ کانگ فوڈ کرالروں میں کھانے کے دورے شروع کیے تو میں اس کے بارے میں زیادہ سنجیدہ ہوگیا۔ آخر کار میں نے فیصلہ کیا کہ اب وقت آگیا ہے کہ میں نجی چائے کی خدمت کی میزبانی کے ل my اپنی جگہ رکھوں ، لہذا میں نے فیصلہ کرنا ہے کہ چائے کے مینو پر کیا رکھا جائے۔

ابھی تک بکنگ کے الفاظ اور منہ سے انسٹاگرام آتے ہیں کیونکہ میں نے انسٹاگرام پر ایک چھوٹی سی پیروی تیار کی ہے۔ آپ یہاں مزید تفصیلات حاصل کرسکتے ہیں: teasorceress.co

تو ان دنوں میری باری باری ہے!

ہانگ کانگ کے موجودہ بحران نے مجھے واقعتا taught یہ سکھایا ہے کہ میں اپنے وسائل کو پورا کرنے کے لئے جو کچھ بھی کرسکتا ہوں اسے کس طرح استعمال کرنا ہے۔ بہر حال ، میرے پاس کھانا کھلانے کے لئے 5 منہ ہیں…